原宿作为日本的时尚之都而闻名。而且，这个城市和它的人们都很时尚和独特，使它不仅受到日本人的欢迎，而且也受到来自国外的人的欢迎。
竹下通、表参道和明治神宫等旅游景点人头攒动。不应忘记的是猫街。 这是一条连接涩谷和原宿的后街，但它的两旁都是独特的商店，吸引着走过的人们的兴趣。
在原宿的猫街，我发现了一家从人群中脱颖而出的时尚咖啡馆。
NOZY COFFEE的《烤肉》。
T这家咖啡馆有一个时尚的外观，走在猫街时吸引了人们的目光，并为许多人提供了一杯特别的优质咖啡。
〇THE ROASTERY by NOZY COFFEE
从明治神宫前[原宿]站，步行10分钟，进入猫街。
再往里走不远就是诺兹咖啡的烤肉店.
许多日本以及国际客户。
这家咖啡馆是什么原因在这么多商店中吸引了这么多的人？
让我们来介绍一下它的魅力。
✔ 高品质，以口味为导向的单一产地咖啡。
该店的第一大特点是，无论如何，他们提供的是好咖啡。
由于老板对口味的承诺和他的热情，咖啡是使用单一产地的豆子。
THE ROASTERY的创始人Nojo曾前往咖啡的发源地埃塞俄比亚研究咖啡。这是我通过在那里的学习和经验得出的单一原产地咖啡。
单一产地咖啡的质量很好，每颗咖啡豆都会有自己独特的味道。 我们希望你能在多种豆子中找到自己喜欢的味道。
✔什么是单一产地咖啡？
只用一种咖啡豆制作的咖啡，不混合咖啡豆。
它是仅由一种咖啡豆制成的咖啡，没有农场、生产商或品种的混合。
事实上，你通常喝的咖啡往往是混合咖啡，也就是来自几个国家和几个地方的咖啡豆的混合物。
如果是特定的混合咖啡就好了，但有时也很方便，将百分之几的烘焙不成功的咖啡豆或未售出的咖啡豆与不同的咖啡豆混合在一起，以不影响口感为前提。
这意味着，混合咖啡的质量有时是有问题的。
单一产地咖啡是在不同农场的不同气候和土壤环境下生产的，生产方法也适应这些环境，这使咖啡豆具有独特的味道。
单一产地咖啡的吸引力在于，可以品尝到不同地区生产的咖啡豆本身的味道。
✔时尚而酷的空间
The ROASTERY的吸引力不仅在于它对咖啡的承诺。
这家店看起来真的很酷。 简单、现代的空间，没有多余的装饰，给人一种存在感和美感。
从各个角度都可以看到咖啡师冲泡咖啡的岛式柜台。能够从你选择的位置观看咖啡的冲泡是你在其他咖啡馆无法体验到的一件事。
在一个特别注重咖啡的时尚、凉爽的空间里喝杯咖啡，不知不觉中给你一种非同寻常的感觉。
岛式柜台
✔沟通，咖啡师的热情
来自于时尚和酷的空间的是店主和顾客之间的温暖交流。咖啡师不仅提供咖啡，而且还与顾客沟通。
T前面提到的岛式柜台是一个开放的空间，它拉近了咖啡师和顾客之间的距离，可以进行随意的交谈。
人们来到咖啡馆不仅仅是为了享受咖啡的味道。他们来这里不仅是为了享受美味，也是为了享受这里的环境、气氛，以及与其他人的联系和交流。
一个温暖的、可交流的咖啡馆会让你感到平静和快乐。
〇THE ROASTERY 菜单
・手冲咖啡
从七种或八种不同类型的精选单一产地豆中选择，每一种都有自己的特点。
・特浓咖啡/美式咖啡/咖啡拿铁
从两种单一产地咖啡中选择咖啡豆。
・原汁原味的软冰激凌
软咖啡/咖啡拿铁软饮料/牛奶软饮料
其他糕点，如与咖啡相配的甜甜圈，也可以与单品咖啡一起享用。
纽约戒指
〇基本信息
✔访问
150-0001 东京都涩谷区神宫前5-17-13号 电话 03-6450‐5755
东京地铁明治神宫前站 7号出口步行5分钟
东京地铁涩谷站13号出口步行15分钟
从JR原宿站步行15分钟。
✔从最近的车站出发的路线（从明治神宫站的7号出口）
这里是明治神宫前站，7号出口。
7号出口，右转进入413林荫道
这就是猫街的入口。
然后一直往前走，你就能找到THE ROASTERY.
✔开放时间和其他信息
营业时间：
全年开放、
平日、周末和节假日 10:00 – 20:00
官方网站： https://www.tysons.jp/roastery/
其他信息:
无其他停车位 / 禁烟 / 免费wifi / 可使用轮椅 / 可外卖 / 可带宠物 / 无现金支付（VISA, MASTER, AMEX, JCB, 其他与交通有关的电子货币，PAYPAY等）。
2013年10月19日开业
