일본의 스타벅스에 가본 적이 있나요?
반대로 일본인인 당신은 일본 이외의 나라에 있는 스타벅스에 가본 적이 있나요?
미국에서 1호점이 생겨 지금은 전 세계적으로 사랑받고 있는 스타벅스이지만, 사실 나라에 따라 상품이나 맛, 모양새가 다르다.
실제로 저는 캐나다에 있을 때도, 태국에 머물렀을 때도 현지 스타벅스를 자주 찾았습니다.
물론 일본에서도 많이 이용하고 있습니다.
그때 깨달은 것이 ‘스타벅스는 나라에 따라 전혀 다르구나! 라는 것을 깨달았습니다.
그리고 역시 일본인인 저는 일본의 서비스 정신과 귀여움의 문화, 그리고 맛에 대한 철저한 고집이라는 점에서 일본의 스타벅스에 매력을 느꼈습니다.
물론 다른 나라의 스타벅스를 비판하는 것은 아니며, 나라마다 다른 장점이 있고, 저는 그것을 좋아합니다.
이를 전제로 이번 기사를 작성했으니 참고해 주셨으면 합니다.
그래서 이번에는 일본 스타벅스의 매력을 소개하고자 한다!
일본의 스타벅스에 한 번도 가본 적이 없는 분, 아직 많이 가본 적이 없는 분은 이 글을 읽는 즉시 집을 뛰쳐나가서 사러 가자!
일본에 없는 분은 지금 당장 비행기를 타고 오세요＼(^o^)／!
일본 스타벅스의 매력 3가지를 소개합니다
일본 스타벅스의 매력은 크게 3가지가 있다.
먼저【환대】【귀엽다】【맛있다】의 세 가지입니다.
(순서가 제목과 다르지만 이 순서로 하겠습니다. 쓰기 쉬워서요)
환대를 조금 더 세분화하면 접객 태도나 커뮤니케이션이 멋지다는 것입니다.
귀엽고 맛있다는 것은 말 그대로입니다.
이 세 가지가 일본 스타벅스의 큰 매력이라고 생각합니다.
그럼 하나씩 설명해 보겠습니다.
일본 스타벅스의 매력 ① 환대（O・MO・TE・NA・SHI）
「오모테나시（O・MO・TE・NA・SHI）」
유행했죠? 네, 도쿄 올림픽 유치 당시 일본의 매력을 알리는 단어로 사용되었습니다.
이 단어는 비단 올림픽 유치 때문만이 아니라 일본의 곳곳에서 이 단어가 구현되고 있습니다.
그 중 하나가 스타벅스입니다.
저는 일본의 접객 서비스 중에서도 스타벅스의 접객은 단연 으뜸이라고 생각합니다. 아니, 세계 최고라고 실감했습니다.
경험담은 일일이 열거할 수 없을 정도로 많지만, 그 중에서도 인상 깊었던 이야기를 들려주세요.
제가 자주 가는 매장이 있는데, 제가 1년 동안 캐나다에 갔을 때 4~5명의 점원들이 쿠키나 작은 과자를 선물로 주었어요. 다 같이 한꺼번에 선물하는 게 아니었어요! 모두 저에게 한 명씩 하나씩 선물해 주셨어요. 그것도 메시지와 함께요.
가게의 이익도 물론 중요하지만, 그보다 고객을 소중히 여기는 정신에 감동했습니다.
아마 저만 이런 경험을 한 것은 아닐 것이고, 제가 다니던 스타벅스가 특별히 그런 일을 하는 곳도 아니었을 겁니다.
일본 어느 매장에서나 고객 우선의 따뜻한 접객을 경험할 수 있을 것이다.
다른 나라의 서비스도 물론 훌륭하지만, 일본의 환대는 역시 세계에 자랑할 만하다.
일본 스타벅스의 매력 ② 귀여움
일본의 스타벅스는 귀엽다.
특히 프라푸치노나 라떼 등 음료의 색감이 일본 특유의 ‘귀여운’ 문화와 하라주쿠처럼 사람을 끌어당기는 컬러풀한 외관을 가지고 있다.
해외에서도 컬러풀하고 귀여운 외관을 가진 상품이 판매되기도 하지만, 일본에 비해서는 상당히 차분하고 심플한 제품이 많은 편이다.
태국에서도 허니 자두 말차 라떼가 일본처럼 초록색에 자두의 보라색이 섞인 듯한 것도 있었지만, 그래도 심플한 색감이었다.
이처럼 일본의 스타벅스는 귀여운 문화와 외모를 중시하는 것도 큰 특징이라고 할 수 있다.
그리고 남성분들은 꼭 보세요!
‘귀여움’에 대해 이야기했지만, 상품뿐만 아니라 점원들도 귀여운 사람이 많다.
그 귀여움 때문에 스타벅스를 자주 찾는 아저씨들도 적지 않다. (저는 아닙니다.)
자꾸만 가고 싶을 정도로 귀여운 점원이 많은 것도 일본 스타벅스의 매력이라고 해도 과언이 아니다.
일본 스타벅스의 매력③ 맛있다
그리고 마지막으로 일본의 스타벅스는 압도적으로 맛있다. 이것입니다.
정말 맛있어요.
스타벅스에는 커피를 사용한 상품은 물론이고, 티 계열이나 달콤한 프라푸치노 등 다양한 메뉴가 있다.
그 모든 것이 다 맛있습니다.
여기서 특히 말씀드리고 싶은 것은 커피의 안정된 맛입니다.
많은 분들이 알고 계시겠지만, 커피는 같은 원두라도 추출 방법, 온도, 시간 등에 따라 맛이 크게 달라집니다.
일본의 스타벅스에서는 같은 커피를 주문해도 누가 만들어도 기본적으로 같은 맛의 고품질 커피를 마실 수 있습니다.
하지만 제 경험상 해외에서는 같은 메뉴를 주문해도 추출하는 사람에 따라 맛에 상당한 차이가 날 때도 있습니다.
역시 일본에는 그 정도까지 신경을 써서 추출하는 사람에 따라 차이가 나지 않는 구조와 교육, 품질관리가 잘 되어 있다고 느꼈습니다.
물론 나라마다 사용하는 원두의 종류가 달라서 입맛에 맞지 않았던 것일 수도 있습니다.
하지만 역시 일본의 스타벅스가 압도적으로 맛있다고 느꼈습니다.
외관도 살짝 소개
이곳은 스타벅스 리저브 스타벅스 도쿄점입니다.
세계적으로 유명한 건축가 쿠마 켄고(隈研吾)가 건축을 담당한 일본에서도 특히 인기 있는 매장입니다.
이곳은 스타벅스 신주쿠교엔점입니다.
많은 관광객으로 붐비는 신주쿠 교엔에 위치한 자연에 둘러싸인 예쁜 매장입니다.
아직도 도쿄를 비롯해 일본 각지에는 그 지역과 분위기에 맞는 외관의 스타벅스가 많이 존재합니다.
이를 위해 스타벅스 투어를 하는 사람도 있을 정도다.
지금까지 일본 스타벅스의 매력 3가지를 소개했지만, 외관도 또 다른 매력이자 즐길 수 있는 포인트다!
요약
이번에는 일본 스타벅스의 매력을 소개해 드렸습니다.
일본에서도 해외에서도 스타벅스를 자주 가는 필자의 시선으로 느낀 점을 전달해 드렸다.
소개한 매력은 3가지.
- 오모테나시(환대)
- 귀엽다
- 맛있다
이 세 가지입니다.
말씀드린 것처럼 일본 스타벅스는 이 세 가지로 압도적인 매력을 자랑하고 있습니다.
아직 일본 스타벅스에 가본 적이 없는 분이나 많이 가본 적이 없는 분들도 꼭 여러 번 가셔서 그 매력을 느껴보셨으면 좋겠습니다.
워홀이나 해외여행으로 여행을 하는 자유인.
마음이 아름답고 멋있는 제가 일본의 매력을 가득 소개합니다.
요즘은 매일 집에서 스타벅스 콩을 갈아서 커피를 내려 마시고 있어요.
그럼 마지막까지 잘 읽어주셔서 감사합니다!
